Geplaatst in Lekker gezond

Lekker gezond: Cinnamon rolls with apple!

Dag iedereen,

Vandaag heb ik een receptje voor jullie dat lekker is als snack of ’s morgens voor bij het ontbijt. Het is niet echt super gezond maar wel lekker en als je het bij eentje houdt (of 2), kan het er wel bij ;). Laten we eraan beginnen!

DSCN4016.JPG

Ingrediënten voor 10 kaneelbroodjes:

Deeg:
255 gr bloem
70 ml melk
30 gr bruine suiker
60 gr boter
1 theelepel kaneel

 

Vulling:
1 appel
0,5 theelepel boter
1/4 theelepel kaneel
0,5 eetlepel boter
+- 3 theelepels bruine suiker

 

Glazuur:
50 gr poedersuiker
1/2 theelepel vanillesuiker
+- 3 theelepels water

Bereidingswijze:

 

-Breng alle ingrediënten samen in een mengkom en kneed tot het stevig is. Laat het deeg 30 min rusten.

-Snijd de appel in kleine stukjes en bak 3 min in 0,5 theelepel boter. Doe de kaneel mee in de pan.

-Rol het deeg uit op bakpapier (zo blijft het deeg niet plakken aan de ondergrond.). Probeer het zo rechthoekig en dun mogelijk te maken.

-Laat 0,5 eetlepel boter smelten en verspreid het over het deeg. Verspreid vervolgens de theelepels bruine suiker en de stukjes appel.

-Verwarm je oven op 180°C boven en onder.

-Rol je deeg op en snijd ze in 10 stukken. Plaats ze in een cup cakevorm.

-Plaats ze in de oven voor 15 min.

-Doe de bloemsuiker en het water bij elkaar. Roer tot je een dikke pap krijgt.

-Haal de cup cakevormen uit de oven en laat ze uit de vormen afkoelen.

-Als afwerking verdeel je het glazuur over de kaneelbroodjes. (Ik heb ze niet lang genoeg laten afkoelen waardoor het glazuur in het kaneelbroodje is versmolten en het dus niet echt zichtbaar is op de foto.)

Ziezo, eet smakelijk!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Bedankt voor het langskomen en

410bc502

 

Gebaseerd op.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s